Существуют разные рецепты маринования шампиньонов для шашлыка. Я предлагаю замариновать грибы в сметане и горчице. Шампиньоны, запеченные на мангале в сметанно-горчичном соусе, получаются очень вкусными...

Как замариновать шампиньоны, да чтобы получилось вкусно, быстро и несложно? Все очень просто, нужно следовать всем этапам рецепта и уже скоро шикарные грибочки будут стоять у Вас на столе, и радовать не только видом, но и вкусом. Время приготовления - 30 минут и ночь, чтобы настоялись. Ингредиенты: · Грибы шампиньоны – 400 гр., · Сахар – 2 ст. ложки, · Соль – 1 ст. ложка, · Черный перец горошком – 4 шт., · Душистый перец горошком – 4 шт., · Гвоздика – 2-4 шт., · Лавровый лист – 2 шт., · Уксус (9%) – 2 ст...