Здравствуйте мои дорогие! Лето — самое время запасаться свежими огурцами и радовать себя вкусными и хрустящими заготовками на зиму. Но часто возникает вопрос: почему некоторые маринованные огурцы получаются мягкими или водянистыми, а хочется именно хруста и сочности? Сегодня я расскажу вам секреты идеального маринования огурцов, которые будут хрустеть и сохранят вкус – всё по шагам! Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную...

Скоро начинается дачный сезон. Для начинающих домохозяек будет полезно узнать, как замариновать огурцы. Итак, на одну литровую банку вам понадобятся : 1) стеклянная банка 2) крышка ( я использую пластиковые вакуумные крышки, к ним в набор сразу входит насос) 3)огурцы (грамм 700) 4)чеснок (3-4 зубчика) 5)листья смородины (хватит 2-3 листочка) 6)перец горошком (3-4 шт) 7)зонтик укропа (1шт) 8)уксус 70% (1 столовая ложка) 9)сахар (1 ст ложка) 10)соль (1 чайная ложка) 11)кипяток Итак, перед тем, как...