Шашлык из лосятины — это блюдо с ярким вкусом, которое благодаря своей мясной структуре и насыщенному аромату отличается от обычного шашлыка. Чтобы приготовить шашлык из лосятины на углях, вам понадобятся следующие ингредиенты и несколько шагов: Ингредиенты: — 1 кг лосятины (вырезка, шея или задняя часть) — 2-3 луковицы — 3-4 зубчика чеснока — 1 ст. ложка острого кетчупа (по желанию) — 100 мл красного сухого вина или воды — 2 ст. ложки растительного масла — Сок одного лимона — 1 ч. ложка молотого черного перца — 1 ч...