Как замариновать крылышки для шашлыка или запекания в духовке?
Как вкусно замариновать куриные крылышки для запекания
Куриные крылышки, а так же куриные голени чтобы они полуились вкусными после запеканию, нужно предварительно замариновать. Я хочу рассказать вам, как я мариную их. Необходимые ингредиенты: сок одного апельсина; 2 столовые ложки растительного масла; 1 столовая ложка меда; 1 чайная ложка молотой паприки; 2-3 зубчика чеснока; соль, перец по вкусу...
Как замариновать курицу для запекания в духовке?
Частый ворос: "Как вкусно замариновать курицу для запекания в духовке?" Есть у меня любимый рецепт маринада, который творит с курицей чудеса. Она получается золотистой, с румяными бочками, мясо нежное, сочное и безумно ароматное.
Ингредиенты:
Курица – 1.5 кг
Масло растительное – 25 мл
Соус – 65 г томатный
Соевый соус – 35 мл
Соус терияки – 20 г
Горчица – 15 г
Соль – 5 г
Паприка – 7 г копченая
Хмели-сунели – 3 г
Цедра лимона – 3 г
Перец черный – по вкусу молотый
Шалфей – 3 г
Приготовление:
Рекомендую для запекания использовать свежую охлажденную курицу...