На 15 крылышек берется: Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов и советов Способ приготовления: Овощи помыть. Лук почистить, у перца удалить семена и перегородки. Мелко порезать помидор, лук, перец, зелень. Смешать порезанные овощи с майонезом и соевым соусом, добавить щепотку кориандра и корицы. Всё хорошо перемешать. Куриные крылышки помыть, обсушить и заложить мясо в маринад...

Чтобы получить качественный шашлык, необходимо выбрать хорошее мясо. Лучше всего подходит для этой цели свинина, так как она довольно быстро готовится. Для получения максимальной нежности мясных волокон мариновать мясо нужно в меру, всего несколько часов будет достаточно. Майонез для этой цели не подходит, равно как и любой другой жирный соус. Самое оптимальное – подержать мясо в ускусе, благодаря чему кусочки свинины или говядины приобретут неповторимый вкус и станут мягкими. РЕЦЕПТ УКСУСНОГО МАРИНАДА...