Здравствуйте, дорогие читатели! На моем канале вас ждет много вкусного и интересного. Кто подписан, тот знает, что я почти каждый день делюсь новыми рецептами, так что подписывайтесь и заходите почаще, я всегда вам рада! Вчера ходила на рынок, люблю знаете ли это дело 😉, а пошла я за свиными языками и форелью. Очень захотелось засолить рыбки на выходные, а языки варю на бутерброды. Кстати, многие считают барством есть языки в обычные дни. Так вот, колбаса бывает дороже в два раза, а что в ее составе никому не известно, так я лучше натуральным буду кормить своих родных...

Я люблю полистать старинные кулинарные книги и нет-нет да и что-то оттуда приготовить. Бывает забавно, когда находишь такой же точно рецепт, представленный как ноу-хау какого-нибудь модного современного повара или семейный секрет, передаваемый от бабушки внукам. Не знаю, как насчет других авторов, но Пелагею Александрову-Игнатьеву этот факт бы вряд ли огорчил. Для нее, как преподавателя кулинарного мастерства, вопрос накопления знаний и передачи их другим поколениям был особенно важным. Она мыслила так: … в поварах очень развита скрытность, т...