28 апреля не только первый день длинных выходных, но и большой праздник — Вербное воскресенье, верующие вспоминают Вход Христа в Иерусалим. В этот день тем, кто постится, можно поставить на стол рыбные блюда. И рыбу эту можно приготовить на мангале, в честь начала майских праздников. Обычно для приготовления рыбы на углях нужны постные ингредиенты: соль-перец, немного растительного масла. Иногда используются соусы с использованием молочных продуктов, но проблема решается просто — убираем этот соус и все...

Добрый день мои дорогие читатели. Сегодня у нас рыбка. Кета на решетке. Рыба готовится очень быстро. Получается очень сочной. И самое главное рецепт очень прост. Посмотрим ингредиенты: Кета не сильно большая соль, перец. Паприка молотая. Мандарин. (в конце поливаем соком одного мандарина. У рыбы отрезал хвост и часть плавников. Их я оставлю на Уху. Рыбку натираем растительным маслом и специями...