Мы часто говорим о карпе, как о вкусной рыбе, которая ассоциируется с Рождеством. Чтобы приготовить это блюдо, нужно свежее мясо и подходящий маринад. Интересный вопрос, как замариновать карпа. Приправа для этой рыбы? Теперь ты узнаешь ответы на эти вопросы. Добро пожаловать! Мариновать карпа-что это значит? Перед тем как жарить или запекать рыбу, важно правильно ее замариновать. Чем же это так важно? С помощью маринада можно компенсировать неприятные ощущения от карпа, которые могут быть у некоторых...

При приготовлении карпа на углях трудно переоценить роль маринада. Он не только нейтрализует специфический для озерных и речных рыб запах и придает рыбе уникальный вкус, но также размягчает мелкие косточки, делая процесс употребления рыбы более приятным. Маринады предпочтительно составлять из ингредиентов с кислым вкусом. Это может быть лимон, уксус, томат, сметана. Рыба сочетается со специями и приправами, в которых содержится: петрушка, майоран, розмарин, куркума, кориандр, черный перец. Вы можете...