Сегодня приготовим с вами вкусную маринованную капусту быстрого приготовления. Это мой любимый рецепт. Готовится всё очень просто и быстро. А капуста получается хрустящая, сочная, ароматная и очень вкусная. 📕Рецепт: Для маринада: *стакан 200 мл. 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Капусту 1,5 килограмма нашинкуем тонкой соломкой и перекладываем в глубокую ёмкость. 2 крупные моркови натрём на тёрке для корейской моркови или просто натереть на крупной тёрке. Перекладываем всю морковь к капусте. Всё хорошенько перемешиваем...

Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты на 3-х литровую банку: Капуста свежая – 2 кг Морковь – 2 шт. Чеснок – 4 крупных зубчика Для маринада: Вода – 1 литр Соль – 2 ст. л Сахар – 125 г Растительное масло – 130 мл Уксус 9% - 125 мл Лавровый лист – 4 шт. Гвоздика – 5 шт. Чёрный перец горошком – 10 шт. 1. Шинкуем капусту тонкой соломкой. 2. Складываем нашинкованную капусту в кастрюлю. 3. Капустную нарезку слегка мнем. 4. Очищенную морковь измельчаем на крупной тёрке. 5. Очищаем чеснок от шелухи и промываем его...