Маринованный имбирь – это пикантная и оригинальная закуска. Можно приобрести ее в магазине, но лучше сделать самому. Рецептов маринованного имбиря существует масса, однако самым простым, доступным и узнаваемым является классический рецепт. Сохраните на грядущую зиму. Для приготовления потребуется: 300 гр имбирного корня;½ стакана уксуса (столовый или яблочный);½ стакана сахара;2 стакана воды;1 ч. л. соли. Как готовить Для этого блюда нужно выбрать самый свежий корень, то есть тот, что хранился менее месяца...

– Индейку! – категорично заявляет супруг, когда спрашиваю, что ему завтра приготовить. Нравится мне мясо индюшки – можно приготовить и к ежедневному столу и к праздничному. Рассказываю про варианты маринада – даже грудка будет сочной. Ингредиенты: Мясо индейки считается диетическим, особенно грудка. Но не все любят ее готовить, боясь пересушить. Вспоминается, как несколько лет назад мама радостно сообщила нам, что на свой день рождения приготовила грудку индейки. Но мясо осталось практически нетронутым – его невозможно было разжевать...