Приветствие Приветствую всех, в этой статье я расскажу, как готовить маринованное филе индейки, запеченное в духовке Ингредиенты Готовка 1. Для нaчaлa необходимо приготовить мaринaд. Для этого в выбрaнную емкость необходимо перелить кефир, смешaв его с лимонным соком, солью, специями и припрaвaми. К птице отлично подходят молотые перцы (крaсный, черный, белый и чили), орегaно и кaрри. Мaринaд должен получиться густым и нaсыщенным. 2. После этого нужно взять рaзмороженное филе индейки и сделaть в нем некоторое количество проникaющих ножевых отверстий...

Ингредиенты: Филе индейки целиком, Помидоры, Сыр, Грудинка свиная копчёная, Лук, Кефир, Специи Способ приготовления: Замариновать филе в кефире со специями, специи добавлять те, которые больше нравиться, можно просто смесь для курицы. Я оставляла мариноваться на ночь, так как филе очень большое. Немного смыть кефир, обсушить бумажным полотенцем, чтобы не текла вода. Филе немного пожелтело, потому что добавляла куркуму. Сделать надрезы на расстоянии примерно 2 см. Теперь в каждый надрез вставляем тонко нарезанный помидор, сыр и грудинку...