фото и видео рецепт Хотите, чтобы было красиво и вкусно как в ресторане? Не вопрос. Я вчера был в новом пабе BeerNation на Сухаревской и отснял для вас пошаговую инструкцию. Заодно вы узнаете, как повару удается придать цыпленку и картошечке такой аппетитный вид. Можете сразу отмотать вниз и посмотреть видео. А можете сначала посмаковать фотки. ИНГРЕДИЕНТЫ: цыпленок, молодая картошка, соус терияки, растительное масло, лук, чеснок, тимьян, соль, перец, уксус. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала натираем цыпленка солью, перцем и тимьяном...
Запеченный в духовке цыпленок табака готовится как праздничное блюдо. Согласно Википедии, это традиционное турецкое и грузинское блюдо. Есть интересный способ запечь курицу с корнишонами в духовке. Идея похожа - перед приготовлением тушку курицы разворачивают и натирают специями для дальнейшего маринования. Затем курицу запекают в духовке в течение примерно 30 минут, в зависимости от температуры и размера курицы. Согласно классификации кур, "цыплята" - это куры и петухи в возрасте от 1,5 до 3 месяцев. Ведь при правильном кормлении они достигают в это время веса 800-1,5 кг. Готовый к употреблению цыпленок табака имеет нежное и сочное мясо с хрустящей кожей...