Нам понадобится: Разделываем тушку на своё усмотрение. Далее подготавливаем маринад, это 2:3:1, то есть две ложки мёда, три ложки ( можно четыре ) майонеза, и одна ложка горчицы, приправы по желанию в соус или на курицу сверху, хорошо размешиваем в миске получившуюся смесь и натираем мясо. Оставляем мариноваться на пару часов, можно не оставлять и сразу запекать. Затем чистим и режем кольцами картошку и лук. Выкладываем на противень с фольгой курицу и картошку...

Курица сейчас самое доступное по цене мясо, пожалуй. Но для многих оно становится наименее любимым, и вовсе не потому, что приелось. Куры нынче пошли не те. Если сравнивать вкусовые качества птичек нынешних с теми, что были ещё лет пять назад, то в большинстве случаев нынешние во вкусе проиграют...