Многие дачники с опытом согласятся: хороший урожай начинается с мелочей. И одна из таких важных «мелочей» — правильная подготовка лука к посадке. Замачивание севка перед посадкой кому-то кажется необязательной процедурой, но на практике это один из простых и доступных способов повысить всхожесть, укрепить иммунитет растений и ускорить получение урожая. Разберёмся, зачем, как и в чём замачивать лук — и поделимся несколькими полезными советами. Пробуждение к росту Во время хранения луковички «засыпают», а замачивание помогает «разбудить» ростовые процессы...

Часто в рецептах салатов встречается, что лучше при приготовлении использовать маринованный лук. Как правильно замариновать лук сейчас расскажем. Ингредиенты: 2 головки лука, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки 9% уксуса, вода, пол чайной ложки соли. Процесс приготовления: Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Хорошо использовать два вида лука. Кольца салата перекладываем в миску и заливаем кипятком. Держим лук в кипятке около минуты, затем воду сливаем. В лук добавляем сахар, соль, уксус и холодную кипячёную воду...