Семена петрушки прорастают дольше большинства других культур. Причина в природной защите, точнее в оболочке, насыщенной эфирными маслами. Они спасают от гнили и вредителей, но мешают влаге проникнуть внутрь. Пока масла не растворятся, жизнь внутри семени замирает. Потому старые семена, где масла частично испарились, всходят быстрее свежих. Опытные дачники давно знают, как разбудить петрушку за считанные часы. Нужно всего лишь замочить семена в слабом спиртовом растворе. Речь не о долгом мариновании...

В этой статье я расскажу вам, как сажать петрушку и получать богатый урожай зелени в течение двух лет подряд. Чтобы иметь к столу свежую зелень, необходимо заранее побеспокоиться о выборе места, подготовке почвы, правильном и своевременном посеве. Содержание Чтобы петрушка полюбила нас, для начала узнаем, что ей больше нравится. Она, как и укроп, совсем не требовательная культура. С ней даже проще договориться, чем с укропом. Итак, в каких условиях более охотно растет петрушка: Семена моркови, укропа и других зонтичных культур, как и семена петрушки, богаты эфирными маслами...

Для весенней посадки приступать к работе можно уже в конце марта при условии, что на участке сошел снег. Оптимальная температура – больше 4 градусов тепла. Бороздки увлажняют перед посевом, а вот после поливать не стоит, чтобы мелкие семена вместе с водой не ушли вглубь. КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ ПЕТРУШКУ? Без петрушки не обходится ни один огород, и даже на самом маленьком участке найдется несколько грядок с зеленью. Но далеко не всегда удается получить хороший урожай – часто сеянцы плохо растут или сильно вытягиваются, образуя длинный стебель со скудной листвой...