...и как замачивать 1-2 часа, а не "на ночь". И почему горох вариться не хочет - и как замачивать его правильно, чтобы не варить долго: простые и нехитрые тонкости. И ошибки, которые мы совершаем машинально. И - как даже " старый" прошлогодний горох сварить быстро. Простые методы - стоит испытать и убедиться: горох умеет быстро вариться. Как замочить горох, чтобы быстро варился: наши ошибки и простенькие хитрости При использовании таких методов горох не нужно замачивать "на ночь". Всего час или два - горох варится очень быстро...

...и про стереотипы с предубеждениями и скепсис. Как сварить быстро и без замачивания горох, который варится долго - и особенного прошлогодний, "старый", который часами варится. Мои две хитрости - которые вынуждают горох варится быстро. И метод свекрови, с которым я сперва спорила, а теперь всегда так варю горох. Одна голова - хорошо, две - идея. Наши три простых метода для ускорения приготовления. Два метода, которые заставят горох вариться быстро Не хитрость, но это важно: варить горох лучше в малом количестве воды - чтобы покрывала не более, чем на 2-3 см...