Сидераты занимают грядку между основными посадками и не дают почве оставаться голой. Рассказываем, когда их сеять, какие культуры выбирать для разных задач и как поступить с зелёной массой — заделать в грунт или оставить на поверхности в качестве мульчи. Пустая грядка быстро меняется: после дождя верхний слой грунта уплотняется, в жару пересыхает, а свободное место занимают сорняки. Когда одна культура уже убрана, а следующая ещё не посажена, пригождаются сидераты — растения, выращиваемые ради улучшения структуры и плодородия почвы, борьбы с вредителями и сорняками...