Предлагаем необычный рецепт консервирования овощей. Некоторые составляющие в нем обычно не встречаются в рецептах заготовок на зиму из томатов. И это интригует — так и тянет попробовать. Завершился садово-огородный сезон. Жаркое лето 2022 г. в Татарстане ускорило созревание помидоров, зелёными их впервые не собирали, выросло консервирование. И статья Анны Мартыновой о десяти овощах наставляет продолжить разнообразие консервирования даров природы. Александр Платов привёл 12 рецептов консервирования помидор из записной книжки своей бабушки...

Многим знаком рецепт помидор "по-корейски", но не многие знают, что этот вкуснейший салат очень легко заготовить на зиму. И он отлично сохранится хоть до следующего лета и о-о-очень порадует зимой. Нам этот салат полюбился сразу, как только я его впервые приготовила. Вкуснятина необычайная! Все лето он присутствует на всех наших пикниках, шашлыках и других мероприятиях, да и просто в будничные дни. Во время застолий мужчины, как правило, вылавливают вкуснейшие, пропитанные маринадом куски помидор,...