Баклажан — вкусный и полезный овощ, который добавляют в различные блюда — как в свежие, например, салаты или жаркое, так и в консервированные. Многие хозяйки делают заготовки с чесноком, помидорами и другими добавками на зиму. «Лента.ру» рассказывает, как заготовить баклажаны на зиму, чем они полезны, а также как правильно их выбирать. Количество ингредиентов рассчитано на одну банку объемом один литр Количество ингредиентов рассчитано на десять банок по 0,5 литра Количество ингредиентов рассчитано...

Давно я так не переживала, как за баклажаны этого сезона. Пришлось поволноваться, потому что рост баклажанов нынче сначала тормозился. Не только у нас в Тверской области, но и многие мои читатели из разных регионов в этом году мне писали о такой проблеме. У многих плохо росла рассада перцев, помидоров, баклажанов с момента посева и в течении апреля, мая, июня. В результате, взаимовыручка между огородниками в этот раз была на очень большой высоте. И так-то всегда идет обмен остатками рассады новых и старых сортов...