8908 читали · 1 год назад
Как "спасти" жидкое картофельное пюре. Хочу поделиться сразу четырьмя способами
А Вы можете рассказать про свои в комментариях к публикации. Я - достаточно опытная хозяйка с солидным кулинарным стажем ив подобный конфуз давно не попадала, но по молодости случалось всякое. И тогда никто не пришел мне на помощь, не помог советом, а потому данная публикация в основном рассчитана на молодых хозяек. Опытные могут дать свои рекомендации в комментариях. Итак, что делать, если в картофельное пюре добавили слишком много молока и оно получилось слишком жидким. Как исправить ситуацию? Первый Можно не делать ничего...
72,8 тыс читали · 5 лет назад
Советы по приготовлению картофельного пюре
Казалось бы, такое простое блюдо как картофельное пюре частенько вызываает у обывателей много вопросов. Далеко не каждый кулинар уверен в хорошем результате, делая это простое и вкусное блюдо. Сегодня я расскажу вам, какие ошибки нужно убрать и тогда у пюре не будет шансов не получиться. Поехали! Не переварите картошку. Если переварить картошку слишком сильно, она начнет забирать в себя воду. Вода же не допустима при приготовлении вкусного пюре. Более того, сваренный картофель следует немного обсушить в горячей кастрюле...