Несколько лет тому назад прочитала в книге «Лекарственные растения» о пользе отваров из корней лопуха. На тот момент эта информация для меня не представляла особой ценности. Но наступил момент, и я решила воспользоваться этими рецептами и советами. Теперь наша семья заготавливает корни лопуха и использует их для приготовления отваров в оздоровительных целях. Корни лопуха заготавливаем весной, в мае. Выбираем растения первого года жизни, на которых нет прошлогодних цветоносов. Эти корешки плотные, сочные...

ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРАПИВОЙ Для пирога подойдет любое тесто. Как дрожжевое, на закваске, так и бездрожжевое. В том числе слоеное и песочное. ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КРАПИВОЙ Вариант ленивого пирога в духовке с заливным тестом на сметане. ЯИЧНИЦА С КРАПИВОЙ НА СКОВОРОДЕ Яичница с крапивой — блюдо незатейливое, но неизбитое. К тому же вкусное и полезное. Может стать интересным завтраком и разнообразить меню на каждый день. Крапивная яичница — отличный рецепт для дачной кулинарии. СУП С КРАПИВОЙ И ЯЙЦОМ НА ВОДЕ Простой, быстрый, легкий...