Сметанный крем. Крем всегда густой из любой сметаны. Это очень просто.
50,1 тыс смотрели · 7 лет назад
Густой сметанный крем из любой сметаны, без загустителей. Крем для торта из сметаны любой жирности. Как отвесить и взбить сметану для крема
Здравствуйте! Сегодня расскажу, как приготовить густой сметанный крем для торта из магазинной сметаны, без использования загустителя. Сметанный крем – одна из самых простых и доступных кондитерских начинок. Причем это касается и набора ингредиентов, и технологии приготовления. Наверное, именно поэтому использование сметанного крема так распространено. Чаще всего делают сметанный крем для бисквита, для медовика, для сметанника, для наполнения пирожных. ИНГРЕДИЕНТЫ Сметана 15-25% (какая есть) Сахарная пудра – на 500 гр...
Бывшая свекровь научила делать густой крем из магазинной сметаны (15%) без загустителей
Крем из магазинной сметаны. Залог успеха - свежая сметана, без кислинки. Секреты моей свекрови.