В этой статье постараюсь ответить на самые часто задаваемые вопросы: как правильно взбивать сливки, как их стабилизировать и как не перевзбить сливки?

Если вы читаете меня, то уже заметили, что я люблю печь торты. Занялась этим совсем недавно, но это занятие меня увлекло. Лазия по вайлдберриз я нашла коробочку с готовой смесью красный бархат и решила,...