Многие люди в России не могут представить себе праздник без бокала шампанского или рюмки чего-нибудь покрепче. Выезды за город сопровождаются поеданием шашлыка под коньяк, дни рождения — употреблением вина. В то же время большинство современных людей вынуждено контролировать количество выпитого из-за плотного графика работы или вождения машины. Если случайно было выпито слишком много, а вскоре предстоит сесть за руль, встает вопрос, как быстро избавиться от алкоголя в организме. Какова средняя скорость...

Об интоксикации, её последствиях Алкогольная интоксикация — это прямое отравление напитками, этанолом, содержащимся в составе напитка. Этиловый спирт разрушает клетки, ткани тела. Однако его метаболиты ещё опаснее. Среди угрожающих здоровью можно назвать ацетальдегид. Это соединение ядовито, нарушает нормальную работу сердца, головного мозга, центральной нервной системы. При преобразовании с помощью одного из ферментов печени трансформируется в уксусную кислоту, которая менее ядовита, но всё равно токсична...