В прошлой статье я писала как правильно заморозить мяту на зиму. Сегодня я хочу поделиться с вами, как просто высушить мяту в условиях городской квартиры. Как высушить мяту на зиму Первое, обязательно перебираем мяту, обрываем листочки и хорошенько ее промываем. У тех, у кого есть электросушилка для овощей, все очень просто. Раскладываем листочки мяты на поддоне для сушки трав, включаем самый маленький нагрев и сушим по рекомендациям к сушилке. Для тех, у кого в городской квартире есть балкон или свободное пространство в квартире...

Мята — одно из самых популярных растений в садах и на кухнях по всему миру. Ее свежий аромат и универсальность в кулинарии делают ее незаменимой травой. Однако для того, чтобы мята оставалась здоровой и продолжала радовать вас своими листьями, важно знать, как правильно собирать ее. Лучшее время для сбора мяты — это утро, после того как роса испарится, но до того как жара дня начнет воздействовать на растение. В это время концентрация эфирных масел в листьях максимальна, что обеспечивает наиболее интенсивный аромат и вкус...