Я использовала 2 формы. 16 и 20 см В итоге получился вот такой тортик Итоговый вес торта был ~2 кг 500 гр Нам понадобится: для бисквита (3 шт 16 см) Черничное кремю Мусс Зеркальная глазурь (видео приготовление по ссылке) Готовить необходимо в несколько заходов, так как придётся замораживать поэтапно. Я разделила всю работу на 3 дня. 1 этап В первый день готовим бисквиты и черничное кремю. Для бисквитов взбиваем яйца и сахар до пышной пены, добавляем муку, ванилин и разрыхлитель. Я нанесла тесто на противень, после выпекания вырезала формой...

Вам понадобится: Мука - 150 грамм Яйцо - 1 штука Сливочное масло - 8 грамм