Привет всем! Попросили в комментариях написать о выращивании спаржи. А то у людей лежат семена в тумбочке, руки не доходят. В общем, нужны стимул и вдохновение. 🙂 Спасибо за доверие! Спаржу я очень люблю: прямо с грядки срываю и ем, не доходя до дома и крана с водой. Уж очень она нежная, сочная, сладкая, без специфического вкуса - приятнее молодого зеленого горошка. К тому же у меня ее еще мало - это спаржа из семян, впервые ее есть начала в прошлом сезоне, пока не разрослась путем. Не путайте со спаржей, которую продают в гипермаркетах...

Сегодня мы поговорим о спарже, а точнее о возможности ее самостоятельного выращивания. Необычный овощ насчитывает в своей истории не одну сотню, и даже тысячу лет. Однако в последнее время с приходом культа здорового питания спаржа находится на пике популярности. На вопрос о возможности выращивания спаржи на своем участке отвечу положительно, но сразу оговорюсь, что с трудностями вы столкнетесь. Во-первых, спаржа очень капризна к условиям выращивания, а первого урожая не стоит ждать раньше трех лет с момента посадки...