Где же растёт целебный гриб пеницилл, из которого изготовляют лекарство пенициллин? Оказывается, его можно найти и на сыром кирпиче, и на позеленевшей апельсиновой корке, и в склянке с чернилами - везде, где есть подходящие условия для его жизни. В 70-х годах прошлого столетия зашёл между учёными спор : правда или нет, будто из зелёной плесени развиваются не видимые простым глазом микробы, которые несут человеку болезни. Доктор Манассеин решил проверить, так ли это. Кончиком стального пера он сеял поры гриба...

Шампиньоны продают в любом супермаркете, но домашние, конечно же, вкуснее. И никакой химии. А еще выращивание грибов — очень увлекательный эксперимент. Понадобятся только навоз, мицелий («семена» грибов) и знание технологий. Звучит загадочно, но при этом кто-то ежедневно собирает урожай королевских шампиньонов прямо с домашних грядок. В статье рассказывается: Выращивание шампиньонов — это не только бизнес, но и занимательное хобби. Эти грибы, в отличие от лесных, редко могут похвастаться насыщенным вкусом и ароматом...