Любителям остренького будет интересно узнать, что выращивание острого перца, оказывается даже легче, чем сладкого. Этот вид перца не так теплолюбив. Острый перец будет не только ингредиентом для ваших блюд, но и декоративным элементом среди комнатных растений, так как его можно выращивать, как многолетнее домашнее растение. Посев семян острого перца Правило №1. Урожайность перца зависит от его световой "закалки" в начале роста. Добиться этого можно с помощью контроля освещения. Особенно чувствительна рассада к свету в «детсадовском» возрасте: когда ей от 7 до 30 дней...

Сладкие, так называемые болгарские перцы, выращивают многие дачники. А вот острые не столь популярны. Но именно они наиболее интересны. Острые перцы родом из Центральной Америки – в природе это многолетние полукустарники и растут они в тропических регионах. Причем, дикие перцы изначально все острые – это своеобразная защита от животных. Дело в том, что задача любого растения распространить свои семена как можно дальше. Однако наземные животные обычно обитают в довольно ограниченном ареале. А вот птицы летают на большие расстояния...

Родина перца - Южная Америка. Там, в дикой природе, произрастают только острые сорта. Сладкий перец или как у нас в России его называют «болгарский» - это работа селекционеров. По остроте все перцы можно поделить на три группы: Семена Выбираю семена у проверенного производителя. Как правило, крупные фирмы следят за качеством семян и соблюдают температурный режим, влажность и другие условия хранения. В этом году купила два сорта острых и три сладких, стараюсь брать раннеспелые и среднеранние сорта, так как выращиваю в открытом грунте, а живу в Удмуртии (Нечерноземье)...