Народное название – бараний горох – нут получил за то, что его зерна из-за вздутий очень похожи на голову барана. Нут – очень питательная овощная культура с пикантным вкусом: молодые горошинки сладкие, мучнистые, а створки чуть солоноватые. К тому же созревание семян идет постепенно, и сочные плоды можно употреблять с июня до заморозков. Внешне растение весьма декоративно – невысокие кустики с мелкими листочками, напоминающими рябиновые, выглядят очень красиво. Возделывают нут в основном в Средней Азии и на юге России, причем преимущественно промышленным способом...

В последнее время у нас появляются все новые продукты, вот и появились пакетики с названием Нут, внутри зерна похожие на горох. Нут – растение из семейства бобовые, но выращивается в основном в странах Азии, это очень древнее растение. Особенно ценится в вегетарианском и диетическом питании. По вкусу чуть сладковатый, он выгодно отличается от других известных нам представителей семейства. Какой он, нут Другое название нута – бараний (турецкий) горох. Растение в высоту 20-70 см, стебель ветвистый и крепкий...