В последнее время у нас появляются все новые продукты, вот и появились пакетики с названием Нут, внутри зерна похожие на горох. Нут – растение из семейства бобовые, но выращивается в основном в странах Азии, это очень древнее растение. Особенно ценится в вегетарианском и диетическом питании. По вкусу чуть сладковатый, он выгодно отличается от других известных нам представителей семейства. Какой он, нут Другое название нута – бараний (турецкий) горох. Растение в высоту 20-70 см, стебель ветвистый и крепкий...

Мы стремимся быть здоровыми и стараемся разнообразить свой рацион различными овощами и фруктами. Чаще - «заморскими» не имеющими ни вкуса, ни запаха, ни тем более поль­зы. А ведь есть продукты, о которых многие из нас даже не слышали, например, нут. В выращивании он неприхотлив, зато незаменим в диетическом, вегетарианском и постном питании. Сытный, полезный с слегка сладковатым вкусом — нут выгодно отличается от своих бобовых "братьев", которые уже порядком приелись. Попробуйте вырастить нут в своем саду, ведь он хорошо удается даже в холодном и суровом климате...