Авитаминоз и зима — практически синонимы. Но это легко исправить, если часто употреблять свежие овощи, фрукты и зелень. Только вот последняя в холодное время года сильно дорожает, а ещё сильнее портится в качестве. Идеальный вариант — посадить и выращивать лук на зелень дома на подоконнике: мы расскажем, как легко это сделать. Организму нужны витамины в любое время года. Но зимой, когда ослабевает иммунитет, они особенно необходимы. Восполнить недостаток поможет зеленый лук, который несложно вырастить в домашних условиях...

Лук - неприхотливая культура, богатая витаминами. При проращивании будут всегда под рукой зеленые листья. Незаменимый компонент во многих закусках, первых, вторых блюдах. Последовательность подготовки луковиц: Подготовить средние, целые, без гнили луковицы: срезать верхние кончики и очистить внизу основание от сухих корней. Подержать в воде 6 часов. Посадка: Подготовить тару для посадки. В нее поместить торф с лесным перегноем. Опустить корневым основанием вниз в почву (до середины), каждую отобранную луковицу...