Авитаминоз и зима — практически синонимы. Но это легко исправить, если часто употреблять свежие овощи, фрукты и зелень. Только вот последняя в холодное время года сильно дорожает, а ещё сильнее портится в качестве. Идеальный вариант — посадить и выращивать лук на зелень дома на подоконнике: мы расскажем, как легко это сделать. Организму нужны витамины в любое время года. Но зимой, когда ослабевает иммунитет, они особенно необходимы. Восполнить недостаток поможет зеленый лук, который несложно вырастить в домашних условиях...

Раньше я тратил немалые деньги на покупку зелени в магазине, особенно зимой. Качество часто не радовало, а цены кусались. Однажды решил разобраться, как вырастить зеленый лук дома, и через три месяца эксперимента моя семья забыла о покупной зелени. Теперь каждую неделю я собираю свежую порцию витаминной зелени при регулярном уходе. На подоконнике шириной 40 см разместил четыре контейнера длиной 50 см каждый. Для экономии места сделал двухъярусную конструкцию из прочных металлических кронштейнов. В каждый контейнер помещается 12-13 луковиц диаметром 4-5 см...