Брокколи — это диетический продукт, который обладает мягким вкусом. Его часто используют в детском питании. В этой статье я расскажу, как посадить брокколи в домашних условиях и что делать, чтобы получить хороший урожай. Выбор сорта Есть множество сортов брокколи. Для выращивания дома отлично подойдут Сессантина гросса, Ранняя рапини, Сорренто. Эти сорта отличаются прекрасным вкусом, поэтому являются наиболее популярными. К тому же они быстро созревают — до 55 дней. От правильного выбора сорта будет зависеть урожай...

В последние годы набирает популярность такая овощная культура, как капуста брокколи. По пищевым качествам она считается одной из самых ценных капустных культур. Бутоны содержат в 3 раза больше аскорбиновой кислоты, чем бутоны цветной капусты. Брокколи отличается высоким содержанием растительного белка, содержащим антисклеротические вещества и аминокислоты, поэтому она очень полезна и используется в диетическом питании. Несмотря на то, что этот вид капусты родом из Средиземноморья, выращивают брокколи в открытом грунте...