Кабачок: описание растения Это однолетнее растение имеет форму куста. На наших участках мы сажаем два типа: Листья кабачка пятилопастные. Эти «ладошки» колючие на ощупь из-за грубого опушения. Цветки делятся на мужские и женские, поэтому культура перекрёстноопыляемая, хотя сейчас выведено большое количество партенокарпических гибридов — образующих плоды без опыления. Родом кабачок из северной Мексики. Изначально мексиканцы употребляли в пищу только семена. Сам плод — это ложная ягода. Она имеет удлинённую или цилиндрическую форму...

В Россию этот представитель семейства Тыквенные попал в начале XIX века из Греции и Турции. Сегодня в нашей стране кабачки возделывают повсеместно. В условиях холодного дождливого лета, когда даже огурцы плохо плодоносят, кабачки дают вполне приличный урожай. Секрет популярности этой культуры в неприхотливости выращивания, относительной холодостойкости, исключительной скороспелости. У некоторых сортов можно получить плоды уже через 40—45 дней после появления всходов. Плодоношение у кабачков непрерывное и завершается с первыми заморозками...