Черный перец – наверное, самая знаменитая универсальная приправа, которую можно встретить на кухне каждой хозяйки. Целыми горошинами или молотым, его применяют для приготовления супов, блюд из мяса, птицы и рыбы, овощей, при консервировании. Популярная приправа улучшает пищеварение, полезна при заболеваниях кожи и служит отличным антиоксидантом. Все мы покупаем душистую пряность в магазине, но мало кто знает, что вырастить черный перец и затем спокойно использовать его в пищу можно и в своей квартире...