106 читали · 2 года назад
Белая пушистая и черная ужасная: какую плесень можно есть
[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Репортеры программы «Живая еда» выяснили, какие деликатесы помогают создавать грибки и узнали, как вырастить благородную плесень на обычном сыре. Чтобы получше узнать пищевую плесень, репортеры провели опыт с элементами искусства и выяснили, где больше всего невидимых мелких спор, из которых и вырастают плесневые грибы. Первый кусок белого хлеба (он в роли питательной среды) оставили на улице. Вторым погладили собаку, третий положили в коридоре офиса, а четвертым протерли полки холодильника...