Хотите про классическую несправедливость?🙈 У каждой из нас есть знакомая, которая уминает на ночь пиццу, полирует её пирожным, но остается звонкой и худой. В народе таких ласково зовут «ведьмами», а в кулуарах нутрициологии мы смотрим глубже - прямо в её микробиом. Секрет этой подруги прост: она дрыщ, потому что внутри неё живет огромная армия бактерий под названием Akkermansia muciniphila. Это и есть та самая «бактерия стройности». У людей с лишним весом этой бактерии катастрофически мало, а у генетически худых - хоть отбавляй...