Гейхера. Все самое важное, что необходимо знать о выращивании и уходе за гейхерами в открытом грунте
Эстрагон (тархун): пытаюсь вырастить его уже второй сезон
Сначала теория! Вдруг кто-то не знает. Эстрагон - это многолетнее растение из рода Полынь. Ещё его называют тархун. Я в детстве очень любила газировку с аналогичным названием. Сейчас такую вкусную и натуральную не делают. Поэтому заинтересовалась эстрагоном, решила вырастить из-за ностальгии по аромату и вкусу. Применение и польза эстрагона Листочки свежие и сушеные добавляют в салаты и горячие блюда, как пряность. У них острый пикантный вкус и слабопряный аромат. Свежую зелень (можно веточками) используют в засолке и мариновании...
Как я посадила тархун (эстрагон). Мой скромный опыт и мои наблюдения за грядками с этой пряностью
Мелко нарезанная пряная зелень придаёт изысканной свежести витаминным салатам из свежих овощей. Щепотка сушёных, пряных трав, навсегда изменяет вкус и запах приготовленных блюд. Причём, даже в сушёном виде пряные травы сохраняют многие полезные, активные вещества. И конечно же, эстрагон исключением не будет. Я всегда рада разнообразию в своей тарелке, кому понравится постоянно однотипная еда. И кстати, эстрагон прямо очень неплох, когда его добавить при засолке огурцов (естественно, своего урожая)...