Бобы – неприхотливая овощная культура из семейства Бобовые, которая известна на Руси с давних времен. В настоящее время бобы незаслуженно забыты, хотя у наших предков они являлись главной огородной культурой, которую выращивали повсеместно, в огромных количествах употребляя в пищу. Бобы были основным ингредиентом многих блюд, позднее их заменил картофель...

Бобовые культуры полезны для организма и просты в выращивании. В бобах содержится большое количество белков и антиоксидантов, а для выращивания требуется совсем немного удобрений и свободного места на участке. Посев бобов Иногда огородные бобы высевают осенью, но лучше всего для получения рассады посеять их в ящики и горшки весной, когда температура воздуха станет выше 3˚С. Так они дадут хорошую рассаду уже в апреле, когда её можно высаживать в огород. Бобы можно выращивать и без приготовления рассады...