Сушёные грибы - стандартная заготовка на зиму. Такой продукт может стать составной частью супа, салата или другого блюда. Не стоит забывать, что сушка не мешает грибам сохранить в своём составе важные соединения и микроэлементы. Таким образом, у кулинара есть доступ к невероятно полезному продукту даже после завершения грибного сезона. Перед тем как отправить сушёные грибы в кастрюлю или на сковороду, их необходимо замочить. Однако возникает закономерный вопрос: «А какой жидкостью лучше залить продукт?»...

Мы понимаем, куда использовать сушеные фрукты и ягоды, а вот что делать с сушеными грибами ну кроме супа? Сейчас вам расскажу. После появления сушилки для овощей и фруктов готовка на кухне упростилась, так как во многие блюда стала добавлять сушеные овощи, фрукты и ягоды. Первый опыт сушения грибов прошёл очень успешно и сразу вспомнила, как мои бабушка с дедушкой сушили грибы на веревке на улице, сейчас же все гораздо проще. На самом деле, рецептов и вариантов использования сушеных грибов очень...