Мы понимаем, куда использовать сушеные фрукты и ягоды, а вот что делать с сушеными грибами ну кроме супа? Сейчас вам расскажу. После появления сушилки для овощей и фруктов готовка на кухне упростилась, так как во многие блюда стала добавлять сушеные овощи, фрукты и ягоды. Первый опыт сушения грибов прошёл очень успешно и сразу вспомнила, как мои бабушка с дедушкой сушили грибы на веревке на улице, сейчас же все гораздо проще. На самом деле, рецептов и вариантов использования сушеных грибов очень...

Когда обычные супы, например, борщи, щи, надоедают, можно сварить грибной суп, либо сделать грибной бульон и далее его использовать для приготовления разных супов на основе грибного бульона. В современном мире часто молодежь ест суп-пюре из грибов, но можно сварить и просто грибной суп. Для этого нужно научиться варить вкусный бульон из грибов. Часто бывает проблемой найти свежие грибы, потому что вне сезон они дорогие, поэтому как вариант варить супы из сушеных грибов. Я грибы собираю сама, сушу и потом использую...