Панкреатит – это достаточно распространенное заболевание, воспалительный процесс в поджелудочной железе. Это небольшой орган, расположенный под желудком, рядом с двенадцатиперстной кишкой. Протоки поджелудочной железы открываются в просвет этой части кишечника в непосредственной близости с желчными протоками. Несмотря на свои относительно скромные размеры, поджелудочная железа выполняет в организме целый ряд важнейших функций. Во-первых, она помогает переваривать пищу, выделяя в просвет кишки целый набор панкреатических ферментов – протеазы, липазы, амилазу и другие...