Каждый, кто хоть раз в жизни лакомился чипсами, замечал, что упаковка их чуть ли не наполовину пустая. «Большая пачка, а вкусняшек совсем чуть-чуть!» — досадуем мы в таких ситуациях. Но всему есть свое объяснение. Сегодня мы в «Бери и Делай» разобрались в причинах этого явления. Состав Для начала выясним, какой именно газ наполняет упаковку. Ведь воздух, которым мы дышим, содержит кислород и много примесей, в том числе водяной пар, что может спровоцировать быструю порчу продукта. Поэтому упаковки с чипсами наполняют не воздухом, а газообразным азотом...

На самом деле, я бы даже не покупал их, если бы не присмотрелся: мало ли, что там люди покупают охапками. Но потом увидел, что это очень странные чипсы, о которых в России мало кто даже слышал. Они … из авокадо! Честно говоря, я даже представить не могу, что их можно сделать из этого плода (все думал, как написать — фрукта или овоща, но понял, что не знаю, куда его правильно относить). Если вы хотя бы раз держали в руках авокадо или что-то из него готовили, то знаете, какой он консистенции внутри...