Шалфей на моем участке ведет себя точно так же, как лаванда: сею семенами, всходит, отлично растёт в открытом грунте, наращивает куст, пахнет обалденно. А весной следующего года я уже его не нахожу. Точнее: прошлогодняя ботва сухая торчит, а из земли больше ничего не отрастает. С лавандой так мучаюсь уже года три, семена шалфея покупаю второй сезон. Снова посеяла! Добрые читатели посоветовали на зиму пересаживать в горшок и забирать домой лаванду. С шалфеем так же делать? Давайте разберемся: что это за растение, чем полезно и ради чего терплю я эти муки 🙂...

Шалфей представляет собой небольшой полукруглый кустарник с древесными стеблями, сероватыми листьями и голубовато-фиолетовыми цветами. В прошлом шалфей считался растением, способным восстановить человеческое «бессмертие». Сегодня мы можем больше не верить в сказки, но мы знаем о многих преимуществах шалфея. Вы их знаете? Шалфей родом из Южной Европы и Средиземноморья. Это чрезвычайно ароматная кухонная трава, а также используется в качестве лекарственной травы в мире и здесь. Как растение, оно может достигать 40 сантиметров в высоту и имеет многочисленные стебли с листьями...