7969 читали · 3 года назад
Визуальная разница между тортами на 1,5кг и 3кг. Почему нельзя получить такую же пышную композицию на торте меньшего размера?
Малыша с первого фото весом 1,5кг я делала по образцу трёхкилограммового торта, который на втором фото. Сравните количество цветов на этих тортах) Начнем с того, что повторить в точности торт ручной работы невозможно, даже свой, даже такого же размера, даже если очень-очень стараться. Всё равно будут какие-то неточности в оттенках и форме композиции. А зачастую причина в том, что оригинал значительно больше или меньше заказанного торта. И дело не в том, что мастеру было лень сделать побольше цветочков, а для них просто нет места на маленьком торте...
2732 читали · 2 недели назад
⚡️Кондитерская уговорила заказать торт на 7,5 кг, но в итоге сделали на 5 кг
🎂 Свадебный торт: ответственная задача Здравствуйте, очень неприятная история произошла со мной два года назад. Наша семья не очень любит сладкое и в тортах мы особо не разбираемся 🤷‍♂️. Но случился важный день - свадьба старшего брата, и без праздничного торта было никак. Заказ торта возложили на меня. Наслушавшись страшилок о домашних кондитерах, я решила заказать в местной кондитерской с прекрасными отзывами! Фото нашего торта, к сожалению, не сохранилось, но он был примерно таким по внешнему виду (фото из интернета)...