Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...

Сочники. Рецепт хорошего сочника на вес золота, я пробовала множество вариантов, но в один рецептах начинка получалась жидкой, в других тесто слишком рассыпалось и вот наконец-то я нашла вариант сочника,который, на мой взгляд, самый вкусный ✔️Муки 350 гр ✔️ Сахар 4 ст л ✔️ Разрыхтиль 1 ч ложки ✔️ Сливочное масло 150 гр ✔️ Желтки 2 шт ✔️ Сметана 200 гр ✔️ Творог 300 гр ✔️ Сахар 100 гр ✔️ Белки ✔️ Муки 2 ст ложки ✔️ Цедра лимона Соедините Муки ,Сахар,соль, Разрыхлитель Перемешайте. Хорошо перемешайте Добавить сливочное масло Далее добавить Яичные желтки и сметану...