Жареная картошка с луком — это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Это самостоятельное блюдо, которое можно дополнить овощными салатами, соленьями, мясом или рыбой. Но я все таки считаю что это гарнир. Гарнир абсолютно к любому блюду. Нам полнадиться минимальный набор. Обращаю внимание, что я готовлю в сковороде 28 см. и расчёт идет на 4 порции: Итак, поехали: Картофель очищаем от мундира и нарезаем на дольки длиной не более 3 см. Толщиной 5-6 мм. Дольки несколько...

Бывает, откроешь холодильник — вроде всё есть, а идей, что готовить, ноль. Картошка опять лежит в углу, и уже при одном слове «пюре» домашние закатывают глаза. Недавно сама поймала себя на мысли: ну сколько можно одной и той же картошкой всех кормить? Даже самые стойкие устают...