Жареная картошка с луком по-крестьянски — это простой рецепт из Трансильвании, который в Румынии часто готовят на Великий пост. Простой крестьянский рецепт картофеля, отваренного и обжаренного с луком и паприкой, — сытное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин, если вы соблюдаете пост. Если же вы хотите уменьшить калорийность блюда, предварительно очистите и замочите картофель на сутки в воде, чтобы он потерял крахмал — калорий будет меньше, а вкус блюда не пострадает. Этот рецепт так хорош, что его можно готовить и в качестве гарнира к мясу...

Приготовим быстро и просто жареную картошку с луком. Всего 15 минут и картошка с луком готова! Жареную картошку с луком можно приготовить как на обед, так и на ужин. Всегда выручает жареная картошка, когда лень идти в магазин. Жареную картошку можно приготовить в разных вариантах и с грибами, беконом, мясом, салом, тушенкой, так получится сытно и без лишних калорий не обойдется, а просто пожарить картошку с луком и сытно и не так калорийно. Делюсь своим рецептом жареной картошки с луком. Ингредиенты: Картофель 5-6 шт...