Жареная картошка с луком — это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Это самостоятельное блюдо, которое можно дополнить овощными салатами, соленьями, мясом или рыбой. Но я все таки считаю что это гарнир. Гарнир абсолютно к любому блюду. Нам полнадиться минимальный набор. Обращаю внимание, что я готовлю в сковороде 28 см. и расчёт идет на 4 порции: Итак, поехали: Картофель очищаем от мундира и нарезаем на дольки длиной не более 3 см. Толщиной 5-6 мм. Дольки несколько...

Когда простая картошка превращается в гастрономическое событие во Вкус Мира Иногда самые запоминающиеся блюда рождаются не из сложных техник и редких продуктов, а из умения услышать простую еду. Картошка с луком на сковороде именно тот случай, когда минимальный набор ингредиентов дает максимальный результат. В разные моменты жизни я возвращаюсь к этому вкусу, потому что он честный, насыщенный и удивительно глубокий. В такие моменты кухня наполняется ароматом, который невозможно перепутать ни с чем другим...