В венгерских супермаркетах обратила внимание, что обычной гречневой крупы коричневого цвета в продаже нет. Иногда ее можно встретить в биоотделах. Здесь на вид она мелкая и светло-зеленого цвета. Цена на этот продукт по нашим меркам высокая. Зато крупа в изобилии продается в зоомагазинах. На фоне этой картины возникает множество вопросов. Давайте разбираться вместе. Почему гречневой крупы нет на прилавках среди других круп? Во-первых, на отсутствие гречки в качестве продукта питания повлиял ход исторических событий...

Травку эту наверняка знают все, кому хотя бы иногда доводилось бывать в деревне, на даче. Растет по тропинкам, на разнообразных пустырях и пастбищах. Иногда на грядках в огороде, чаще – где-то с краю. Её любят щипать куры, гуси, утки. По этой «травке-муравке» иногда приятно пройти босиком. А вот название известно не всем. Хотя… Названий-то как раз много! Птичья гречишка, спорыш, гусятник, птичья трава… Научное название – горе́ц птичий (Polygonum aviculare). К горам (как и другие горцы́) растение никакого отношения не имеет...