Красивый слоёный салат под названием "Подсолнух" одним только видом поднимает настроение в холодную пасмурную погоду. Его можно подавать как на праздники (День рождения, Новый год), так и на обычный стол, когда хочется себя чем-то порадовать. Сложность готовки - легкая Время готовки - 30 минут. Общее время до подачи на стол 2 часа 30 минут. Два часа требуется для того, чтобы салат пропитался. Ингредиенты на 8 порций Дополнительно потребуется: Шаг 1. Нарезаем лук и отправляем его в сотейник с разогретым растительным маслом...

Подсолнух — «солнечный цветок», был культивирован древними индейцами. Этому цветку поклонялись, как божеству, а его семена собирали и бережно хранили. Европейцы, познакомившись с этой культурой, не сразу поняли ее назначение. Они видели, что семена подсолнуха служат пищей для попугаев и других птиц. Сами же они пытались приготовить из семян кофе, но так как семена были маслянистые, то из них со временем научились получать масло. Семечками утешались наши предки еще в давние времена, и не от скуки, а потому, что часто такой совет им давали знахари...